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风景变“钱”景 建瓯旅游步履铿锵

先去中共闽北临委旧址、杨峻德烈士纪念馆、黄华山烈士陵园学习党的历史,再到“建字号”小吃品牌店“小淞印象”品尝地道的建瓯美食……随着“七一”临近,有“游”有“吃”的建瓯旅游热度持续升高。

背上行囊,拥抱诗和远方,蓬勃发展的建瓯旅游正扮靓着幸福生活。

对于建瓯来说,红色是最耀眼的一抹颜色。这里留存了大量的红色文化印记,曾是中国共产党早期在福建开展革命活动的先行地、闽北革命的策源地,更是“红旗不倒”的革命老区、原中央苏区县,红色旅游资源可谓丰富。近年来,建瓯市深入贯彻习近平总书记“把红色资源利用好、把红色传统发扬好、把红色基因传承好”的指示精神,深挖红色文化资源,推出11条“红色之旅”旅游线路,精心谋划“红色旅游+绿色生态”发展路径,同时结合“建字号”小吃品牌打造、三产融合,助推全域旅游发展。

风景变“钱”景 建瓯旅游步履铿锵(图1)

红色旅游升温 点燃精神、带动发展

在顶层设计上,建瓯市坚持“立足建瓯、贯通全省”的思路,将红色旅游纳入《“十四五”旅游产业发展总体规划》,开展创新突破年旅游产业攻坚行动,精心做好红色旅游项目的谋划入库、统筹协调、申报审批等工作,先后谋划了红色文化展示馆、三五九旅等红色文化旅游项目21个,总投资9.5亿元,全力打造红色基因传承平台,做强叫响“革命老区”“中央苏区”特色品牌。

既拥有着厚实“红色家底”,如何将其妥善保护并盘活?为此,建瓯开展“寻找红色文化力量,挖掘红色文化价值”活动,系统整理文献资料,组织常态化调研50余次,共普查革命遗址13处;利用市域红色文化资源,编纂成《福建中央苏区纵横—建瓯卷》第三稿、《峻节德民—杨峻德》传记;将辖区内毛泽民烈士、方志敏战友等重要人物史料纳入重点保护范围,组织房道镇采编援朝志愿军老战士事迹,最大限度保护历史的真实风貌。

为了给游客提供更好的旅游体验,建瓯市提升服务能力,大力推进革命遗址修缮工作,投入1.3亿元,建成杨峻德烈士纪念馆等红色展馆7个,完善沿线旅游公厕、接待中心、停车场等基础设施建设。同时,开发“雅行建瓯”APP、建瓯市革命历史纪念馆云平台、建瓯名小吃美食地图等,游客通过手机便可随时随地享受优质便捷的数字化服务,有效提升用户体验感。

2020年,建瓯市红色旅游接待人数达34.5万人次,实现红色旅游总收入1.52亿元。

小吃做成大产业 玩得好更要吃得好

好看的风景千篇一律,特色的小吃万里挑一。一直以来,建瓯小吃都是“养在深闺人未识”,为突破发展瓶颈,建瓯市通过提升经营模式、加快品牌推广、延长小吃产业链等举措,推进建瓯小吃公司化运作、标准化实施、连锁化经营,助推建瓯小吃产业转型发展。

“小吃是饮食文化的重要组成部分,最能体现地方食品特色,小吃不仅是建瓯的一个文化品牌,也是吸引外地游客的一张靓丽名片。”建瓯市旅游发展中心相关负责人介绍,建瓯是有着1800多年建县史的历史文化名城,仅小吃品种就多达500个,有着“闽北食府”的美誉。把建瓯小吃传承好、保护好、发展好,不仅能满足人民群众日益增长的美好生活需求,也可以有效地促进引导建瓯餐饮行业提质升级,创立品牌,实现建瓯小吃与文化、旅游的深度融合。

今年5月,建瓯市委、市政府主办了首届中国(建瓯)小吃文化旅游节,进一步挖掘、传承建瓯传统美食,规范行业标准。还举办了两届建字号“建瓯名小吃”评选活动,共评选出“大肠炒光饼、榛仔煨排骨、冬笋挖底等19类56家建字号“建瓯名小吃”。无论是香酥绵口的“大肠炒光饼”、味甜鲜美的“榛仔煨排骨”,还是嫩滑可口的“汤锣粿”、色泽黄嫩光润的“建瓯熏鸭”,“美食+旅游”的黄金搭配,都让游客乘兴而来、尽兴而归。

风景变“钱”景 建瓯旅游步履铿锵(图2)

这样的活动不仅给游客带来了更好的旅游体验,也为建瓯小吃从业者搭建了一个更高更大的宣传平台。省级非遗传承人、旺弟光饼负责人郑建军说:“这两年建瓯小吃的活动多了很多,规格也很高,为我们建瓯餐饮企业提供一个展示、传播美食文化的舞台,也为业内专家朋友搭建了交流合作的平台,对我们把建瓯小吃做优做强有着很重要的意义。”

前不久,建瓯还获评“中国特色小吃美食地标城市”。目前,建瓯1300多家餐饮企业带动1.2万人就业创业,促进消费37.14亿元,建瓯小吃“盘子”正越做越大。

“三驾马车”齐拉动 旅游焕发新活力

近年来,建瓯市注重在三产融合发展上下功夫,充分推动“旅游+农业”“旅游+工业”融合发展,形成一二三产业“三驾马车”相互带动、合力发展的良好局面。

素有“中国乌龙茶之乡”“中国水仙茶之乡”美称的建瓯先后举办了两届中华北苑贡茶文化节暨“中国农民丰收节”主题日活动,以茶为媒、以茶会友、以茶联谊,将茶产业、旅游产业全面融入乡村振兴战略,进一步弘扬茶文化、发展茶产业、壮大茶经济,书写建瓯茶文旅融合发展的新篇章。

2014年,为“迎接高铁、对接武夷”,建瓯市福矛酒业便率先创建特色工业旅游示范点,当年就形成了以酿造技艺展示为主体,以酒文化长廊和酒文化展览馆为展示主线的工业旅游雏形。近几年来,福矛积极布局旅游战略,投入3000万元打造工业旅游示范点,建成游客接待中心、产品展示厅、酒文化长廊浮雕、福矛景观花园等设施。国家3A旅游景区、福建省首批观光工厂——建瓯双龙戏珠酒业也连续多年举办“双龙戏珠酒文化旅游节”、建设“东南酱酒文化馆”,独具特色的酒文化活动和精湛独特酿酒工艺吸引了多批外地旅游观光团,工厂变“景区”的步伐正阔步迈进。

风景变“钱”景 建瓯旅游步履铿锵(图3)

吃上旅游饭,致富路更宽。得益于优异的发展基础和生态环境,建瓯市小松镇先后被评为“全国运动休闲特色小镇”“中国最美康养小镇”和国家级现代农业园区,乡村旅游发展态势迅猛。2017年,在厦门打拼的叶声和看到了这片故土的无限潜力,举家回到小松镇湖头村,投资680万元成立航希娱乐有限公司,经营起了乡村旅游休闲娱乐产业。仅2019年上半年,公司的营业额就达到了150余万元。这样的成绩让叶声和加快了发展脚步,去年,他充分利用小松的乡村旅游和农业优势,成立了桃花坞旅游开发有限公司和瑞农农业发展有限公司,势头正劲。叶声和说:“建瓯是一片处处是生机的土地,我们对未来发展十分有信心,相信未来一定商机无限。”

风景变“钱”景 建瓯旅游步履铿锵(图4)

来源:腾讯网

标签: 新闻
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