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建瓯一定要去的理由

    建瓯市位于福建省北部,闽江上游,武夷山脉东南面,鹫峰山脉西北侧,总面积4233平方公里,总人口55.28万人,是福建省陆地面积最大,闽北人口最多的县级市。

有合福高铁、横南铁路、衢宁高铁、长深高速、京台高速穿境而过,是闽北重要的交通枢纽。

建瓯一定要去的理由(图1)

    在历史发展机遇下,曾经的八闽首府已发展成一座历史文化名城,亦是休闲旅游、品尝美食的佳地。

建瓯曾为八闽首府

    “福建”就是取福州、建州(今建瓯)首字而来,福建历史上第一郡,第一州、第一府都在这里。    

至今,闽国帝都的标志性建筑,五凤楼(鼓楼)仍耸立在城内

建瓯一定要去的理由(图2)

建瓯历代出过1154名进士,6名状元、10名宰辅,是全国十八个千名进士县之一,其中阳泽村被誉为“百官村”

建瓯一定要去的理由(图3)明朝“三杨辅政”之一的政治家,杨荣和历史学家袁枢、音韵学家吴域、,外交家徐兢、文字家吴激、,现代革命先驱杨峻德等杰出人物都出自建瓯

建瓯一定要去的理由(图4)

宋代著名理学家—朱熹,幼年随父亲在建瓯生活了7年,留下了画卦洲、艮泉井,朱文公祠和五经博士府等遗址

建瓯一定要去的理由(图5)

李纲、陆游、辛弃疾,以及世界著名旅行家马可·波罗等,都曾驻足建瓯,并留下赞誉

建瓯一定要去的理由(图6)

建瓯是历史文化名城

建瓯是全国文化先进县,首批省级历史文化名城,现有东岳庙、建宁府孔庙,北苑御焙遗址、迪口值庆桥,4个国家级文物保护单位

建瓯一定要去的理由(图7)   

其中,城中的建宁府孔庙,是全省保存最完好的府级孔庙,东岳庙是福建日报的创刊地

建瓯一定要去的理由(图8)

此外,还有威武门、临江门、通济门、通仙门等4处古城门这些历史遗存将带您感受建瓯古城的千年历史文化

建瓯一定要去的理由(图9)

不仅如此,建瓯有丰富的非物质文化遗产,其中,国家级1个、省级9个、市级1个,民俗文化、茶文化、酒文化、竹文化、根艺文化异彩纷呈

建瓯一定要去的理由(图10)

建瓯是人居福地

建瓯生态优美、气候宜人,属亚热带海洋性季风气候,森林覆盖率达80.01%是“全国百佳深呼吸小城”

建瓯一定要去的理由(图11)

建瓯还是省级生态市、省级园林城市建瓯一定要去的理由(图12)中国竹子之乡、中国锥栗之乡建瓯一定要去的理由(图13)中国根雕之都、中国东南白酒名城

建瓯一定要去的理由(图14)

这里物产丰富素有 “竹海粮仓”“酒城笋都”美称,是全国重点茶区之一,历史上著名的北苑贡茶就产自建瓯,从唐朝到两宋458年均为皇家贡品,是台湾冻顶乌龙、清心乌龙的祖籍地

建瓯一定要去的理由(图15)

现保存在建瓯东峰境内的,北苑御茶园“凿字岩”摩岩石刻,它是国家级重点文物保护单位,石刻上的文字以叙述的方式立刻,这种作为完整地记录,代茶事的石刻实为罕见,它不仅轰动了茶学界,更吸引了日本、韩国的茶叶专家专程过来考察

建瓯一定要去的理由(图16)

如今,建瓯每年都举办北苑贡茶节,每年春季茶叶开采时,还举行喊山和祭祀茶神活动,不定期举行品茶会,进行“茶禅”活动

建瓯一定要去的理由(图17)

建瓯是休闲旅游佳选

丰富独特的自然、人文旅游资源,赋予了建瓯无限的发展空间和巨大潜力

建瓯一定要去的理由(图18)

    目前,建瓯全市拥有国家A级旅游景区5家,其中3A级景区4家,分别是建瓯根雕城、小松湖头景区、迪口葡萄风情小镇、双龙戏珠酒业,国家2A级景区1家即福矛酒业。

    还有乡村旅游特色村12个,以及省级风景名胜区归宗岩、万木林等等,还拥有福新福一家5星级酒店,家兴大酒店和金龙大酒店2家四星级旅游饭店,福新福一家5星级酒店,以及中高档酒店和精品民宿30多家。

    来这里,您一年四季都可以尽情享受,骑游、采摘、赏花、品茶、品酒等带来的无限乐趣。

到小松湖头绿道骑游健身

建瓯一定要去的理由(图19)

到建瓯根雕城观赏根雕

建瓯一定要去的理由(图20)

到归宗岩呼吸清新的空气

建瓯一定要去的理由(图21)

到迪口葡萄风情小镇摘葡萄、赏花

建瓯一定要去的理由(图22)

到神奇的万木林,探索自然界的奥秘

建瓯一定要去的理由(图23)

到福矛酒厂和双龙戏珠酒厂品酒

建瓯一定要去的理由(图24)

到中国知青文化旅游胜地,穆墩知青文化博物馆感受知青文化

建瓯一定要去的理由(图25)

建瓯是一座以美食闻名的古城

    自古以来,建瓯商贸发达、人文荟萃,积淀了独具特色的美食文化,南甜北辣的传统口味在这里融合,现逐步形成众口可调的香、酸、甜、辣兼备的基调,饮食店遍布城乡街巷,经营品种繁多,各种美食让人垂涎欲滴,素有“闽北食府”的美誉。

建瓯美食大致可分成传统名菜,传统小吃点心,药膳、斋菜、家方小菜,三大类六个小类,总计有各类美食500多种,传统名菜中又有十大名菜分别为:冬笋挖底、肚丝鸡绒、香味板鸭、珍珠纳底、榛仔煨排骨、笋片春盘、酸辣漤鱼、皱油膀蹄、高汤粉丸、大肠炒光饼等,这十大名菜食材选配讲究鲜活、就地取材佐料、烹饪讲究精细入微、技法繁多、分工细微、配料讲究合理、味型丰富、口味俱全、营养均衡,赢得了各地游客的青睐成为了一张靓丽的城市名片

建瓯一定要去的理由(图26)

建瓯一定要去的理由(图27)

除了建瓯的美食,建瓯的小吃和特产也是数不胜数,特色小吃主要有旺弟光饼、扁肉、芋饺、粿包、珍珠锅贴、春卷等等

建瓯一定要去的理由(图28)

特产主要有北苑乌龙茶、福矛窖酒、双龙戏珠酒、建瓯锥栗、建瓯笋干等等

建瓯一定要去的理由(图29)

由于独特的气候、水文、土壤等区域小环境,当地出产闻名遐迩的建泽泻、建吉莲、仙人草、水空心菜等特产,用这些食材烹制出的糟香泽泻花、扣蒸建白莲、蒜茸水空心菜、甜汤仙人草,被称为“吉阳四宝”成为建瓯又一系列口味独特的招牌菜

建瓯一定要去的理由(图30)

建瓯,这个蕴含着深厚人文文化和自然风光的小城,值得你花上一两天的时间去走走看看,穿街走巷感受古民居的朴实,大快朵颐当地小吃的美味,逛逛藏在小城里的“雅古迹”

建瓯一定要去的理由(图31)

幸福,在建瓯这座城市中

不经意地涌动着

一直以来

建瓯这座城市

给我们太多太多的惊喜和骄傲

我们也期待

未来的生活会越来越好






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